Autor: melskitchenvhm

Suppen

Rote-Linsen-Suppe

Passend zur (eigentlich) kälter werdenden Jahreszeit möchte ich euch heute ein schnelles und einfaches Suppen-Rezept vorstellen. Es ist aus dem Buch „Vegan for Fit“ von A. Hildmann. Ihr könnt davon auch gleich etwas mehr kochen und einen Teil einfrieren.

Kuchen & Torten

Schoko-Kuchen

Hallo meine Lieben, nach einer halben Ewigkeit (zur Zeit andere Prioritäten 🙂 und außerdem zwischenzeitlichen Problemen mit der Seite) gibt es nun endlich mal wieder ein neues Rezept. Und zwar für einen schnellen, einfachen und leckeren Schokokuchen.

Pasta

Spaghetti mit Spargel-Sahne-Sauce

Es ist Spargelzeit, ihr Lieben!! Deswegen gibt es heute ein Spargelrezept von uns, das wir früher schon gerne gegessen haben. Natürlich haben wir es mittlerweile etwas umgewandelt und veganisiert 🙂 Es ist sehr einfach, geht relativ schnell und ist unserer Meinung nach super lecker!!

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Hauptgerichte

Chili Sin Carne

Wenn unsere Family Geburtstag feiert, kommen recht schnell viele Leute zusammen. So schön und lustig das auch immer wieder ist, die Meute will ja auch versorgt werden 🙂 Am Besten ist daher etwas, das einfach und schnell in großen Mengen zubereitet werden kann. Wir hatten uns an meinem Geburtstag im letzten Jahr für Chili entschieden. […]

Kuchen & Torten

Mikrowellen-Schokokuchen

Da hatte mich doch vorhin eine unglaubliche Lust auf Schokolade gepackt. Aber beim Blick in unseren Süßigkeiten-Schrank kam die Ernüchterung – keine Schoki da 🙁  Zum Glück gibt’s den Mirkowellen-Schoko-Kuchen. Fertig in nicht mal 5 Minuten und kein Geschirr, das anschließend gespült werden muss. Naja, außer einem Löffel und einer Tasse.  Vor lauter Begeisterung hab […]

Pasta

Glasnudel-Gemüse-Pfanne

Am Samstag waren wir das erste Mal im Asia Shop Phan hier in Viernheim einkaufen. Viele Freunde und Verwandte hatten schon von dem Laden geschwärmt und sie hatten nicht zu viel versprochen!  Der Laden ist nicht besonders groß, aber gut sortiert. Und die Inhaberin ist einfach ein Goldstück!!! Sie hat sich für uns unglaublich viel […]