veggie food and more
Zu Weihnachten wollte ich mich diesmal endlich an eine komplett selbstgemachte Bratensoße wagen. Und nicht wieder nur die Fertig-Soßen nutzen und diese ein bisschen aufpeppen. Komplett selbstgemacht ist doch einfach immer besser und viel leckerer. Außerdem weiß man dann auch ganz genau, was im Essen alles drin ist und hat keine ewig lange Zutatenliste, von […]
Jetzt ist die Spargelzeit vorbei, dennoch möchte ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten 🙂 Denn ich liebe Spargel, ihr auch? Eines meiner liebsten Spargel-Rezepte hatte ich euch schon einmal vorgestellt: Spaghetti mit Spargel-Sahne-Soße. Sehr lecker und eine Kalorienbombe. Heute gibt es etwas klassisches, die Sauce Hollandaise. Bei uns gab es vor Kurzem gekochten Spargel mit […]
Ich liebe asiatisches und indisches Essen! Ihr auch? Dann habe ich hier ein tolles Rezept für euch. Eine Curry-Paste, mit der ihr das Essen aufpeppen könnt. Viel besser, als einfach nur Curry-Pulver zu nutzen! Außerdem ist es schnell gemacht. Es hält sich auch ein paar Wochen im Kühlschrank, wenn ihr es in einem Schraubglas lagert. […]
Kaum zu glauben. Jetzt wohnen wir schon 8 Jahre in diesem Haus und ich hab erst jetzt entdeckt, was wir für einen Schatz im Garten haben… Ohne meine liebe Schwiegermutti hätte ich das wahrscheinlich auch in den nächsten 8 Jahren nicht beachtet 🙂 Jedenfalls haben wir einen Holunderbaum im Garten stehen! Dieses Jahr hab ich […]
Zu meinem 30. Geburtstag (ja, der ist schon ne Weile her…) gab es Spaghetti mit verschiedenen Soßen. Das ist gut vorzubereiten, schnell gemacht und nicht teuer – also perfekt, um viele Personen zu versorgen 🙂 Unter anderem habe ich mich dafür das erste Mal an selbstgemachtes Pesto gewagt, da im gekauften Pesto meist Parmesan enthalten […]