Hier bekommt ihr nun auch das Rezept zu den selbstgemachten Semmelknödel, die ich in meinem Beitrag zur Bratensoße schon erwähnt hatte. Das ganze dauert nicht länger, als wenn ihr die Kartoffelknödel aus dem Beutel macht. Statt Beutel auf und ins Wasser rühren müsst ihr natürlich ein paar andere Dinge vorbereiten und klein schneiden. Aber Ruhen […]

Der Herbst ist da. Und Herbst ist irgendwie auch Suppen-Zeit. Ich hab mir für die nächste Zeit schon einige Suppen ausgesucht, die ich testen oder einfach mal wieder essen möchte. Dieses Wochenende gab es Kartoffelsuppe. Da stellte sich die Frage – was dazu essen? Nur Suppe, ohne was dazu? Oder mit Brötchen? Für Dampfnudeln war […]