Zuerst die trockenen Zutaten vermischen
Dann die flüssigen Zutaten dazugeben
Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten und diesen 1 Stunde gehen lassen
Den Teig in 6-8 gleichgroße Portionen aufteilen, bei jeder Portion nochmals eine kleine Kugel für den Hasenschwanz wegnehmen
Den Teig für den Körper rollt ihr in eine Schlange formen. Diese dann an den Enden hochnehmen, die Enden zusammenlegen und 1-2x eindrehen
aus dem zweiten Teig-Stück eine kleine Kugel formen und diese in die "Schlaufe" des Hasen legen
Die Hasen auf einem Backblech nochmal 15 min. gehen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 180°C vorheizen
Die Hasen für ca. 15 min. backen
